11/10/2013

Что нужно знать путешественнику по Испании? Все просто всего пять слов: Сиеста, Фиеста, Маньяна, Паэлья и Тапас.

Сиеста
Превратить обеденный перерыв в образ жизни могли только испанцы. Сиеста начинается часа в два и заканчивается в 4-5, когда спадает жара, испанцы считают негуманным работать в жару, с чем трудно не согласиться. Но путешественнику от этого не легче — на время сиесты закрываются почти все магазины.

Маньяна
Маньяна переводится как «завтра». Едва ли не главное, определяющее поведение испанцев, слово.
Что бы ни случилось — «маньяна». Сразу ясно, что люди здесь никуда не торопятся и зря не суетятся. Сказал «завтра» — значит, завтра!

Паэлья&Тапас
Не попробовать эти блюда в Испании — нонсенс. Паэлья готовится из риса и морепродуктов с добавлением шафрана. Все жарится на огромной сковороде. Паэлью стоит пробовать в приморском городе (тогда морепродукты в тарелке будут действительно свежими) и в семейных ресторанчиках. А вот тапас можно есть где угодно, тем более что во многих заведениях они подаются бесплатно. Тапас — самые разные закуски типа канапе и запеканок из кальмаров, овощей, анчоусов, колбасок и много еще чего.

Фиеста
Испания — самый настоящий «праздник каждый день». В течение года проходят музыкальные фестивали, фейерверки, корриды, шествия, карнавалы, религиозные фиесты — всего около 200. Самые безбашенные — Томатина — томатное побоище в Буньоле (Валенсия, последняя среда августа) это все серьезно — тут играют мальчики и девочки серьезно. Игры для девочек готовим еду и «винные бои», где вместо оружия используется красное вино (29 июня, Рьоха), а самый известный благодаря роману Хемингуэя «Фиеста» — праздник Св. Фермина в Памплоне (6-14 июля).
fiesta

 

Об авторе: putnik

Картинка профиля putnik