Говорят, каждый поляк мечтает жить в Кракове. У бывшей польской столицы репутация главного культурного центра страны. Краковчане даже шутят: «Почему король перенес столицу в Варшаву? Потому что врач прописал ему отдых в сельской местности».

В КРАКОВЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ЖУРЕК
Суп «второго дня» (похмельный) на квасе из муки грубого помола. Закваска на журек 3-4 стол, ложки муки (ржаной, пшеничной или их смеси), кусочек ржаного хлеба, 2 стакана теплой кипяченой воды, 3-4 зубчика чеснока. Все смешайте в керамической посуде, накройте льняным полотенцем. Раз в день взбалтывайте. Через 4-5 дней выбросите хлеб и чеснок. Закваска готова. Приготовление:закваску вылейте в кастрюлю, разведите водой и вскипятите, добавив специи по вкусу. Порежьте колбасу, вареное яйцо, вареную картошку и залейте горячей закваской. Подавайте в миске из высокого целого хлеба.

? Кому подходит: тем, кто любит шумные развлечения. Маршрут позволит отпраздновать и католическое, и православное Рождество, не минуя Нового года. Можно сочетать экскурсии с занятиями горнолыжным спортом. Кстати, отдых в Польше даже дешевле, чем в российских пансионатах и на наших горнолыжных курортах.

? Основной маршрут. Главные туристические тропы пролегают через Вавельский холм с одноименным собором и усыпальницей польских королей, Оружейной палатой и несколькими музеями, Мариацкий костел, Королевскую дорогу, костелы францисканцев и доминиканцев. Отдельного разговора заслуживают соляные копи в Величке — они крупнейшие в Европе, существуют более 7 веков и похожи на подземный город с часовнями и выдолбленными в соляных пластах фигурами Христа, Богоматери и святых.

11379

 

Об авторе: putnik

Картинка профиля putnik