Низкий поклон испанцам за изобретение тапасов. Разве это не гениальная идея — ужинать так разнообразно и изысканно, при этом уместив весь праздник вкуса в 300 граммах маленьких закусок? На Иберийском полуострове поедаются тонны рыбы, устриц, мидий, креветок, морских гребешков, особенно это касается Галисии, области на севере Испании. Употребление морепродуктов способствует нормальному развитию мозга, поддержанию здоровья сердца и помогает репродуктивности. Для себя на заметку возьмите холодный суп гаспаччо — источник ликопинов и антиоксидантов, рис с овощами, салат из помидоров с чесноком или из сельдерея с апельсинами.

ЗАКАЗЫВАЙ БИЛЕТЫ ЗАРАНЕЕ

Закажи билеты заранее — это сэкономит деньги, время и нервы. К примеру, заказать тур в Испанию с вылетом из Москвы посоветовал мой товарищ. Для этого достаточно прейти на сайт travel-times.ru и билеты у вас в кармине.

 

НЕ УВЛЕКАТЬСЯ

Рыба и морепродукты для одних могут быть полезными, а для других — напротив, ведь это самый популярный аллерген. Кухня Испании хоть и разнообразна, но в целом, за малыми исключениями, жирная: утиная печень в сливочном соусе, молочный поросенок, каплун, фаршированный каштанами, всевозможные колбасы и, помимо этого, блюда готовятся с использованием большого количества оливкового масла.

 

ПРИВЕЗТИ ИЗ ПУТЕШЕСТВИЯ

Разные сорта риса для паэльи. Естественно, оливковое масло, оливки, вяленые помидоры.

beni-1

 

Об авторе: putnik

Картинка профиля putnik